Los menús que os enseñamos más abajo son orientativos y se pueden modificar al gusto. También se pueden hacer otros menús con algunos de estos platos y escuchamos todas las sugerencias que necesites. Siempre hacemos los caterings en base a las necesidades de cada uno.
¡Así que no dudes en contactarnos!
Menú Catering 1
Mini ensalada
de fresas,frutos secos y parmesano con vinagreta de miel
Humus tradicional y olivas
con crudites
Patatas bravas
con las salsas de la Antonia
Tataki de atun
con salsa de soja y aceite de sésamo
Fajitas autoservicio
con carne especiada, guacamole, pico de gallo, maiz y mezclum
Rissoto de champiñones, esparragos y aroma de trufa
Fideuá
Mini burguer de ternera
con queso y cebolla crujiente
Mini burguer vegetariana
Menú Catering 2
Limonada casera de bienvenida
Pan de coca con virutas de jamón ibérico
Tabla de quesos variados
con mermeladas y bastoncillos de pan
Tartaletas
con queso fresco, higos y miel
Dados de salmón marinados
Croquetas de foie y setas/Croquetas de idiazabal y membrillo.
Chupito de parmentier de patata
con pulpo y pimentón de la vera
Rollito de carpaccio de ternera con rúcula y parmesano
Rissoto de champiñones, espárragos y aroma de trufa
Menú Catering 3
Limonada casera de bienvenida
Chips de yuca
con salsa de yogurt
Tartar de tomate del Maresme con olivada i pesto
Tartar de tomate del Maresme con olivada i pesto
Conos rellenos de fuet y queso curado
Hummus tradicional y remolacha
con nachos
Brocheta de mini mozzarellas y cherris
con aceite de albahaca
Mini cazuelitas de morcilla
con cebolla caramelizada
Mini burguers
con cebolla caramelizada y queso brie
Rollito de carpaccio de ternera con rúcula y parmesano
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